連日のぶどう三昧で、タルトもぶどうです❤
先日の品評会が有った立場駅近くの『はまっこみなみ店』で多摩ゆたか、黄玉
安芸クイーンといろいろな品種がならんでいました。
味比べにいかがでしょうか？
夏場の暑さから、乳製品不足も有りドイツのバターで試作もしてみました、
豊水と黄玉のクリームパイです。
黄玉は写真を撮り忘れたので、次回贅沢にシャインマスカットでも焼いてみたいです。
脱粒してるのでも良いので、探してみます。
先週、ユアーズガーデンさんで頂いてきた無花果も水出ししてタルトを焼きました❤
パイ生地に、フランジパンヌというｱｰﾓﾝﾄﾞが入ってる軽めのクリームを入れて焼いたので
お楽しみに！！
